دليل جيب لمستويات الزئبق في المأكولات البحرية
SeafoodCheck، المعروفة سابقًا باسم FishToxicity، تعمل كدليل مريح يوفر معلومات أساسية حول مستويات الزئبق في المأكولات البحرية. يستمد بياناتها من إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية (FDA)، مما يضمن الموثوقية. تستهدف التطبيق فئات معينة مثل النساء الحوامل، واللواتي يخططن للحمل، والأمهات المرضعات، والأطفال الصغار، ويعزز استهلاك الأسماك ذات مستويات منخفضة من الزئبق كما نصحت به FDA و EPA في عام 2014.
أفضل بديل موصى به
يمكن للمستخدمين ببساطة إدخال اسم السمك أو المأكولات البحرية التي ينوون تناولها أو شرائها للوصول إلى معلومات حول مستويات الزئبق فيها والإرشادات الموصى بها للاستهلاك. تستمد بيانات تركيز الزئبق في التطبيق من "مستويات الزئبق في الأسماك التجارية والمحار" التابعة لـ FDA، بينما تعتمد تصنيفات المستويات والإرشادات للاستهلاك على "دليل المستهلك عن الزئبق في الأسماك" الخاص بـ NRDC.
